介紹:HC3900型饅頭包子成套設備,由壓面機、預壓機、加餡機、刀切饅頭主機及捏花機組成。整個機組配備有日本結構成套刀具、 德國SIKE光電、臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。
生(sheng)產工(gong)(gong)藝說(shuo)明(ming):面胚(pei)通過(guo)光(guang)電傳(chuan)輸帶,主機(ji)輥(gun)開面,卷(juan)面之(zhi)前由(you)加餡(xian)(xian)機(ji)加餡(xian)(xian)、包(bao)卷(juan),卷(juan)制(zhi)(zhi)好的面柱(zhu)經過(guo)捏花(hua)機(ji)收口、分團、成型。純(chun)仿手(shou)工(gong)(gong)制(zhi)(zhi)作,確保制(zhi)(zhi)品醒(xing)發、蒸制(zhi)(zhi)工(gong)(gong)藝不受影響(xiang)。制(zhi)(zhi)品外觀(guan)光(guang)滑、圓潤(run)、自然(ran)、美(mei)(mei)觀(guan)、口感(gan)純(chun)正、鮮(xian)美(mei)(mei)。
生產適應范圍:廣泛適用于大(da)、中型(xing)速(su)凍面(mian)食加工廠(chang),用來做(zuo)刀切饅(man)頭(tou)、圓饅(man)頭(tou)、花(hua)包、圓包(叉燒(shao)肉(rou)包、菜包、豆沙包、奶(nai)黃包、水(shui)晶包)等。