對(dui)中國而言，食品(pin)加工機械設(she)(she)(she)備產業已經(jing)不是一個很(hen)年(nian)輕的新興產業了。如今食品(pin)行(xing)業發展(zhan)如此迅速，多元(yuan)化趨勢(shi)明顯，食品(pin)加工機械設(she)(she)(she)備的發展(zhan)也必然不能落后跟不上(shang)步伐。那(nei)么，我(wo)國食品(pin)加工機械設(she)(she)(she)備行(xing)業的發展(zhan)現(xian)狀到底(di)如何(he)呢(ni)？

　　中國食品加工機械設備行業發展進入(ru)調整(zheng)期(qi)

　　將(jiang)食(shi)品(pin)原(yuan)料加(jia)工(gong)成食(shi)品(pin)（或半成品(pin)）過程中所(suo)應用的機械(xie)設備和裝(zhuang)置(zhi)我們稱之(zhi)為食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)機械(xie)。目前食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)機械(xie)行(xing)業發展遭遇瓶頸等各種問題(ti)，加(jia)之(zhi)企業應對經濟潮流的轉型(xing)期。

　　我國目(mu)前食品(pin)(pin)加(jia)工機械自(zi)主生(sheng)產均以中低檔為主，高(gao)科技(ji)核心技(ji)術(shu)方面仍(reng)依(yi)靠引進國外技(ji)術(shu)，無形中產品(pin)(pin)成(cheng)本(ben)較高(gao)，而很多食品(pin)(pin)附加(jia)值(zhi)較低，使得這種(zhong)高(gao)價位設備很難得到廣泛應用。

　　據相關(guan)市場研究(jiu)中(zhong)心了解，雖然近幾年國內食(shi)品(pin)加工(gong)(gong)機(ji)械企(qi)業發展迅速，但仍滿(man)足(zu)不了龐大的食(shi)品(pin)加工(gong)(gong)需(xu)求量。目(mu)前食(shi)品(pin)加工(gong)(gong)機(ji)械已進入結(jie)構調整的發展時期。更(geng)需(xu)要各(ge)食(shi)品(pin)加工(gong)(gong)機(ji)械廠家全力配合(he)(he)，多方投入技術力量，結(jie)合(he)(he)我(wo)(wo)國實際情況，生產出(chu)更(geng)多符合(he)(he)我(wo)(wo)國食(shi)品(pin)加工(gong)(gong)的設(she)備。而(er)各(ge)地政(zheng)府部(bu)門也相當重(zhong)視(shi)農產品(pin)加工(gong)(gong)業及食(shi)品(pin)加工(gong)(gong)行業，這也為食(shi)品(pin)加工(gong)(gong)機(ji)械廠家創造了良好的政(zheng)策環(huan)境及市場環(huan)境。